▷ Tapeando con Turrón por Jijona, 2019

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La VIII edición de la ruta Tapeando con Turrón por Jijona se celebrará del 3 al 26 de Mayo, en ella participarán un total de 10 establecimientos, entre bares, restaurantes, cafeterías y heladerías que competirán por alzarse con cada cada uno de los siguientes premios que hay en juego: mejor tapa, mejor tapa con turrón y mejor presentación de la edición de 2019.

Los visitantes además de disfrutar de nuestras deliciosas tapas, podrán votar sus tapas favoritas y entrar en el sorteo de fantásticos premios. Te explicamos cómo un poco más abajo.

Ruta de la tapa Jijona

En los últimos años la ruta se ha consolidado como uno de los eventos gastronómicos de referencia dentro de la Provincia de Alicante. La singularidad en cuanto al contenido y variedad de las tapas junto con la calidad del producto jijonenco hacen una combinación muy atractiva para todos nuestros visitantes.

Como cada año, cada establecimiento podrá presentar tres tapas a la ruta con la condición que el turrón esté presente en al menos una de las tres.

Las tapas y establecimientos presentes esta en edición son los siguientes:

1. Cervecería El Mosset

C/ Jaume I, 6 ☎️625 181 872

M a D de 12 a 17 y 19 a 23.30h

Mosset de solomillo: Tosta de solomillo, queso y turrón.
Mini burguer: Minihamburguesa con cebolla caramelizada y papas fritas.
Tosta vegetal: Tosta con lechuga, tomate, atún huevo y mahonesa.

2. Bar-Cafetería Don Gato

C/ Jaume I, 5 ☎️ 615 162 778 V a D de 12 a 16 y 20 a 23h

Empanada de solomillo al turrón: Tosta de solomillo, queso y turrón.
Sepia lunera: Sepia en salsa.
Nido de codorniz: Nido de patata hervida con peregil y huevo de codorniz.

3. Bar-Cafetería Oro Negro

C/ Josep Belda junto a E.S. Cepsa ☎️670 549 310 L a S de 12 a 16h.

Black Gold Cocktail: Cocktail de pan frito, pescado, gamba, espárragos, queso y salsa de turrón.
A mi rollo: Crepe relleno de pollo, nata, especias, cebolla caramelizada, patata y turrón de coco.
El buen comer: Puchero de habichuelas, garbanzos, acelgas, calabaza y croqueta de bacalao.

4. Pizzería Crack

C/ Alacant, 18 C ☎️965 626 291 V de 20:30h a 00:00h S y D de 13 a 15:30h y 20:30 a 00h.

Wantán Crack con aceite de terronico y naranja.
Milhoja de foie y manzana.
Pizza marinera con allioli de turrón .

5. Ca Blanes

C/ Alacant, 11 ☎️965 626 291 L a V de 8:30 a 13:30 y S y D de 8:30 q 14h.

Timbal de turrón de yema tostada: Mousse y cremoso y turrón de yema tostada y licor de crema catalana.
Pou de la Neu: Mouse de turrón de nieve, dentro de profiterol con tejado de chocolate.
Marinera con turrón a la piedra: Ensaladilla rusa con turrón a la piedra.

6. L'Entrepà

C/ Alcoi, 25 ☎️965 612 227 M a J de 13 a 15:30h V a D de 13 a 15:30h y 20h a cierre.

La dansà: Tarta y taquito de pollo al turrón de Jijona.
La Carrasqueta: Lingote de pan de semillas con foie de turrón y crema de yogurt.
El pastisset: Buñuelo de bacalao con corazón de turron de yema y allioli de turrón.

7. Cervecería Doble L

C/ Marcel Mira i Carbonell, 6 ☎️620 465 749 M a J de 12:30 a 15:30 y 20h a 22h. V y S de 12:30 a 15:30h y 20:30 a 23h. D de 12:30h a 15:30h.

Paleta de sabores: Patatas fritas con diferentes salsas de turrón.
Mandonguilles: Albóndigas con salsa carbonara de turrón.
Turrón Cheese: Tarta de queso con turrón de Jijona.

8. Antiu Xixona Gelats Guti

Av. Constitució, 26 ☎️609 691 110 L a D de 9h. a cierre.

Tulipa de chocolate con mousse de turrón.
Bollo caliente y frío.
Helado de turrón de yema.

9. Cervecería VicMo

Av. Constitució, 20 ☎️625 849 977 L a S de 12 a 15 y 20 a 23h. D de 12 a 15h.

Steak roll: Panecillo relleno de carne mechada con salsa de turrón de Jijona y crema de quesos.
Maki steak: Papel de arroz relleno de steak tartar troceado estilo maki.
Salmón 3 colores: Tartar de salmon, guacamola y salsa tártara.

10. Societat El Trabajo

Av. Constitució, 19 ☎️865 660 282 M de 12:30 a 15:30h. V y S de 12:30 a 15:30 y de 20:30 a 23h. D de 12:30 a 15:30h.

Cañoncito de turrón: Hojaldre relleno de mousse de turrón de Jijona.
Mini burguer: Lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso y huevo.
Bocadillos de salchicha: Masa quebrada rellena de salchicha franckfurt, queso y cebolla crujiente.

Precio

El precio de la tapa y bebida será de 2.5€. En caso de que el cliente quiera sólo la tapa se le cobrará tan solo 1.8€.

Tapas con turrón

Cada vez con más fuerza, los profesionales de la gastronomía jijonenca nos han demostrado que el turrón tiene un sitio en nuestra cocina, ya es un perfecto alimento para combinar con carnes, pescados, ensaladas, pastas, etc... por lo sorprendente de su sabor y textura tan característicos.

Además de su sabor, el turrón tiene unas propiedades nutricionales muy completas que lo hace muy indicado para incluirlo en nuestra cocina tradicional: es una fuente de hidratos de carbono, proteínas y grasas vegetales buenas para nuestro organismo.

¿Quieres conocer más recetas con turrón?

Os animamos a que entréis a la sección Recetas con turrón que tenemos en construcción en nuestra web donde iremos subiendo recetas con turrón hechas por nosotros y por nuestros clientes, e intentéis hacerlas en casa.

¿Como participar en los sorteos de Tapeando con Turrón por Jijona 2019?

Sigue las siguientes instrucciones para poder ganar los varios premios de esta edición:

Pedir la cartilla o folleto de la ruta de la tapa en la Oficina de Turismo de Xixona o en cualquiera de los establecimientos participantes a partir del día 3 de mayo.
Rellenar la cartilla de Tapeando con Turrón por Jijona 2019 con los 8 cuños que os pondrán en cada uno de los establecimientos al pedir su tapa correspondiente. Es indispensable haber cuñado en las dos zonas que cuentan con bares participantes (zona centro y barrio Sagrada Familia).
Votar a la mejor tapa y la tapa con mejor presentación de esta edición.
Escribir tus datos personales en la cartilla, y entregarla en uno de los establecimientos participantes o bien en la Oficina de Turismo de Jijona, antes de la fecha límite establecida.

Una vez finalizado el plazo de votación se procederá al sorteo de los diversos premios de esta edición, los ganadores se publicarán tanto en www.turronartesano.com como en las webs y redes sociales de los organizadores del evento que citamos a continuación.

El sorteo se llevará a cabo el 7 de junio a las 11h en el salón de plenos del Ayuntamiento de Jijona. El resultado se publicará en las webs y redes sociales municipales y se les comunicará a las personas premiadas.

Premios edición 2019

Los usuarios que hayan seguido los pasos anteriores y entregado todo correctamente optarán a los siguientes premios:

Un viaje ofrecido por los establecimientos participantes.
Un lote de turrones ofrecido por turronesydulces.com
Noche de hotel para dos personas en Casa Rural Jijona.
Pack Xixona Experience con productos gourmet jijonencos por B-News Comunicación.
Cena gourmet para dos personas en L'Entrepà.
Cena para dos personas en Pizzería Crack.
Cena temática para dos personas en Cervecería VicMo.
Comida para dos personas en Don Gato.
Cuatro desayunos completos en Bar Cafetería Oro Negro.
Bnadeja surtida de polvodores, chocolates, peladillas y mazapanes por Pastelería Escoda.
Degustación de cocas fritas con pericana para dos personas en Cervecería Doble L.
Dos desayunos completos en Antiu Xixona Gelats Guti.
Tarta para 12 personas de Ca Blanes.

Sigue el evento en redes sociales con el hastag #TapeandoXixona en

Ediciones anteriores Tapeando con Turrón por Jijona

Como decíamos anteriormente con 7 ediciones a sus espaldas estamos ante un evento consolidado con una gran afluencia de público año a año. A continuación os dejamos los carteles, junto con los participantes de las últimas ediciones, para que aquellos que no hayan disfrutado del evento nunca puedan ver en que ha consistido en ediciones anteriores: