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Miel de Eucalipto
Miel recolectada en zonas donde predomina la flor del ecualipto (Eucalyptus). La miel de ecualipto se caracteriza por un aroma amaderado y un olor con notas balsámicas, que la hace inconfundible. De color ambar claro,va oscureciéndose dependiendo de la presencia de otras especies en la zona de recolección como el brezo o la retama.
En boca posee un sabor dulce con ligeros toques ácidos, muy agradable al paladar.
Miel muy apreciada por sus propiedades balsámicas, posee efectos beneficiosos sobre dolencias en las vías respiratorias.
Miel cruda, de origen 100% natural, que no ha sido manipulada ni pasteurizada. Recolectada artesanalmente, de la colmena a casa.
Disponible en formatos de 250 y 500g.
Miel de abeja con eucalipto
Este tipo de miel se produce por las abejas que liban las flores de eucalipto. El eucalipto (Eucalyptus) es un árbol de hoja perenne que destaca por su gran porte (puede alcanzar los 60m de altura) y sobre todo por su característico aroma. Esta especie vegetal, originaria de Oceanía, actualmente se encuentra en cualquier parte del mundo, debido a su gran capacidad de adaptación a diversos terrenos y climas. Actualmente, se tiene conocimiento de la existencia de alrededor de 700 especies distintas de eucalipto alrededor del mundo.
La fecha de recolección de la miel de eucalipto es durante los meses de Agosto y Septiembre, los meses de floración del eucalipto. En España podemos encontrar esta especie en las provincias Huelva y Badajoz, aunque también podemos encontrarlo al Oeste del Cantábrico y en el Sur del Mediterráneo.
Su color ámbar puede variar desde unos tonos más claros a otros más oscuros dependiendo del contenido si las abejas también han usado néctar de brezos o retama. Es fácil diferenciarla del resto por su sabor amaderado y su olor delicado con notas balsámicas. Es una miel que no suele cristalizar con facilidad, y si lo hace, forma unos cristales muy finos.
El sabor de la miel en boca, es muy dulce y concentrado, con ligeros toques ácidos, para nada molestos al paladar.
Al igual que el resto de mieles, la miel de eucalipto La Carrasqueta, es miel cruda de origen 100% natural. Sin adulterar, ni pasteurizar, que conserva todas las propiedades propias de la miel.
Miel recolectada por pequeños apicultores de la Comunidad Valenciana.
Propiedades Miel de Eucalipto
La miel de eucalipto es uno de los tipos de miel con mayores propiedades para el organismo. Nutricionalmente destaca por su gran aporte en vitaminas A, C, D, B1, B2, B3, B5 y B6;y en minerales y oligoelementos como el magnesio, sodio, hierro, fósforo, calcio y potasio.
Debido a éstas propiedades se le atribuye que, este tipo de miel puede ayudar en dolencias relacionadas con las vías respiratorias como el dolor de garganta, la tos, la mucosidad, faringitis, sinusitis, asma o gripe. por su efecto balsámico.
Además de poseer propiedades antisépticas y antiinflamatorias, especialmente del tracto urinario.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Valores nutricionales medios por cada 100g de producto: |
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Valor energético | 330 Kcal |
Grasas | <0.001g |
de las cuales saturadas | <0.001g |
Hidratos de carbono | 82g |
de los cuales azúcares | 76.3g |
Proteinas | 0.49g |
Sal | 3.30mg |
Consejos de conservación
Conservar en un lugar fresco y seco. Debido a su pureza esta miel tiende a cristalizar, este proceso natural puede evitarse calentando al baño maría.
Advertencia
La miel no es recomendada para niños menores de 1 año.