Turrones de Jijona

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Turrón Jijona Artesano con 70% almendra marcona, 300g -... Turrón Jijona Artesano con 70% almendra marcona, 300g -... 2
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Turrones de Jijona

Turrón Jijona Artesano con 70% almendra marcona, 300g - Gourmet

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21 opiniones
8,33 € 9,36 €
Turrón de Jijona, también conocido como turrón blando por su suave y cremosa textura combinación de almendra marcona y miel de azahar. Estamos ante el turrón con denominación de origen por excelencia, ese turrón que sitúa a Jijona en el mapa y por el que cada año tanta gente se desplaza a comprar turrón al municipio. Para su elaboración se emplean...
Turrón Alicante Artesano con 67% almendra, 300g - Gourmet Turrón Alicante Artesano con 67% almendra, 300g - Gourmet 2
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Turrones de Jijona

Turrón Alicante Artesano con 67% almendra, 300g - Gourmet

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10 opiniones
8,33 € 9,36 €
El Turrón de Alicante coloquialmente conocido como turrón duro por su textura crujiente, debido al tueste especial de la almendra y la mezcla de miel y clara de huevo. En su variedad gourmet estamos ante un turrón artesano gran calidad compuesto por 67% de Almendra Marcona y 18% de Miel de Azahar. Además del formato de 300g, podremos encontrar el turrón...
Turrón a la Piedra Artesano 300g - Gourmet Turrón a la Piedra Artesano 300g - Gourmet 2
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Turrones de Jijona

Turrón a la Piedra Artesano 300g - Gourmet

010103109
8 opiniones
7,40 € 8,81 €
El Turrón a la Piedra es otro de los turrones de jijona por excelencia, cuyo sabor característico es muy apreciado por los consumidores. Su textura es un poco más suave que la del turrón de jijona, y a diferencia de este, no contiene miel en su elaboración. Los ingredientes principales son la almendra, el azúcar, el limón y la canela; siendo estos dos...
Turrón Chocolate al Fondant con Almendra 300g - Gourmet Turrón Chocolate al Fondant con Almendra 300g - Gourmet 2
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Chocolates

Turrón Chocolate al Fondant con Almendra 300g - Gourmet

010103104
4 opiniones
8,47 € 9,85 €
El turrón de chocolate o Turrón Chocolate al Fondant con Almendras es uno de nuestros turrones más vendidos y de los que junto al turrón de Jijona y Alicante, nunca falta en la mesa. En su variedad gourmet, este turrón de chocolate está compuesto por una cobertura de chocolate de primera calidad 60% y almendra Marcona tostada 40% entera en su interior....
Turrón Guirlache con Ajonjolí con 67% almendra 300g -... Turrón Guirlache con Ajonjolí con 67% almendra 300g -... 2
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Turrones de Jijona

Turrón Guirlache con Ajonjolí con 67% almendra 300g - Gourmet

010103103
3 opiniones
8,82 € 9,80 €
El Turrón de Guirlache con Ajonjolí, es uno de los turrones artesanos de más tradición jijonenca pero que sin embargo no es tan conocido fuera de Jijona.Por ello es uno de los turrones más difíciles de encontrar fuera de aquí. Tiene un color más oscuro debido a la presencia del caramelo presente en el guirlache y la Almendra Marcona Tostada con piel...
Turrón de Nieve 300g - Gourmet Turrón de Nieve 300g - Gourmet 2
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Turrones de Jijona

Turrón de Nieve 300g - Gourmet

010103111
1 opinión
7,03 € 8,08 €
El Turrón de Mazapán o como comúnmente se conoce, Turrón de Nieve, recibe dicho nombre debido al característico color blanco que le aporta la almendra marcona sin tostar que se emplea en su elaboración. Es uno de los turrones más típicos y auténticos de Jijona, sin embargo, no es muy conocido en el resto de España, cosa que lo hace un turrón difícil de...
Turrón Fruta 300g - Gourmet Turrón Fruta 300g - Gourmet 2
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Turrones de Jijona

Turrón Fruta 300g - Gourmet

010103105
2 opiniones
7,03 € 8,08 €
El turrón de fruta escarchada o fruta glaseada es otro de los clásicos de la gama de turrones de obrador. Para su confección se utiliza una mezcla de almendra Marcona y azúcar de la que se obtiene el mazapán. Al que posteriormente se le añadirá la fruta glaseada 30% en tiras como naranja, ciruelas, etc. Acabado con un toque de canela y raspadura de limón. 
Torta Turrón Alicante con 67% de Almendra 200g - Gourmet Torta Turrón Alicante con 67% de Almendra 200g - Gourmet 2
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Turrones de Jijona

Torta Turrón Alicante con 67% de Almendra 200g - Gourmet

020102101
6,75 € 7,94 €
Torta Turrón de Alicante 200g o turrón duro en formato redondo, es el mismo turrón que ofrecemos en barras de 300g y en barras de 150g, pero en un formato ideal para sobremesas y celebraciones. Nuestro turrón de alicante está certificado con la denominación de origen de jijona por su procedencia, forma de elaboración y calidad en la materia prima: 67%...
Torta Turrón Jijona con 70% almendra, 200g - Gourmet Torta Turrón Jijona con 70% almendra, 200g - Gourmet 2
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Turrones de Jijona

Torta Turrón Jijona con 70% almendra, 200g - Gourmet

020102102
2 opiniones
6,53 € 7,68 €
La Torta de Turrón de Jijona 200g es otro formato de presentar el turrón blando de toda la vida. Este envasado redondo es ideal para presentarlo en sobremesas y celebraciones especiales. La torta de turrón de jijona gourmet mantiene la máxima calidad de nuestro mejor turrón: 70% de almendra Marcona y 18% de miel de azahar. También tenéis disponible este...
Turrón Yema Natural 300g - Gourmet Turrón Yema Natural 300g - Gourmet 2
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Turrones de Jijona

Turrón Yema Natural 300g - Gourmet

010103107
2 opiniones
7,03 € 8,08 €
El turrón de yema natural o también llamado turrón de yema sin tostar en referencia a su pariente más famoso el Turrón de Yema Tostada tiene un color más claro propio de la yema del huevo y un sabor más suave que el anterior. Como curiosidad, el origen de tanto este turrón de yema natural como el turrón de yema tostada se dio en las fabricas de turrón...
Turrón Jijona (blando) 200g - Suprema Turrón Jijona (blando) 200g - Suprema 2
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Turrón Calidad Suprema

Turrón Jijona (blando) 200g - Suprema

010202102
3 opiniones
4,42 € 5,20 €
El Turrón de Jijona o turrón blando 200g  en Calidad Suprema es el hermano pequeño de nuestro producto estrella Turrón Jijona Gourmet 300g.  Dicho turrón blando aparte de poseer la denominación de origen de Jijona sigue presentando una muy buena calidad de producto a pesar de una gama inferior a nuestra gama Gourmet: 64% Almendra Tostada Seleccionada y...
Turrón Alicante (duro) 200g - Suprema
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Turrón Calidad Suprema

Turrón Alicante (duro) 200g - Suprema

010202101
2 opiniones
4,42 € 5,20 €
El Turrón de Alicante o turrón duro de 200g en su Calidad Suprema, es el turrón artesano de una gama inferior de uno de nuestros turrones más vendidos Turrón Alicante Gourmet 300g. Al igual que su hermano mayor de la gama Gourmet tiene la denominación de origen de Jijona otorgada por el Consejo Regulador de Jijona y Turrón de Alicante.  Su composición le...
Torta Turrón a la Piedra 200g - Gourmet Torta Turrón a la Piedra 200g - Gourmet 2
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Turrones de Jijona

Torta Turrón a la Piedra 200g - Gourmet

020102103
2 opiniones
6,04 € 7,10 €
Torta de Turrón a la Piedra 200g es el formato más vendido de este tradicional turrón artesano. Su textura suele ser más líquida en el formato Coca de Piedra que en barra, es por ello que es tan apreciada por nuestros clientes. Este envase redondo sumado al suave toque a canela y limón de este turrón es ideal para sorprender a nuestros invitados en...

Nuestros turrones artesanos son elaborados por maestros turroneros siguiendo las fórmulas y técnicas tradicionales jijonencas que se han ido transmitiendo de generación en generación. 

A diferencia de otras marcas de turrones más comerciales, ponemos nuestro máximo empeño en ofrecer el mejor turrón posible a nuestros clientes. Seleccionando productos naturales de máxima calidad (Almendra Marcona y Miel de Azahar), y elaborando nuestros productos con el mayor porcentaje posible de estos. Un ejemplo de ello es el 70% de Almendra Marcona y 17% de Miel de Azahar, empleado en la elaboración del Turrón de Jijona Gourmet, el turrón más demandado en nuestra fábrica de turrones.

Tipos de turrones

En nuestro surtido de turrones podrás encontrar las siguientes variedades de turrón:

  • Turrón blando

    No necesita presentación, es nuestro turrón de Jijona de siempre, el turrón más apreciado por nuestros clientes. Te animamos a ver su descripción aquí, si quieres conocer más de este fascinante producto.

  • Turrón duro 

    El turrón de Alicante de toda la vida, llamado así por su peculiar textura. Puedes conocer más detalles de su proceso de elaboración en la ficha de producto respectiva.

  • Turrón a la piedra

    Otro de los bestsellers de los productos típicos de Jijona y la gran sorpresa positiva para la gente que prueba este turrón por primera vez. Su toque a canela y limón, junto con su sabor dulzón han convertido a este turrón artesano que en origen no se fabricaba para la venta, sino que eran los propios empleados de las fábricas que lo elaboraban para consumo propio; en uno de los productos más demandados en la actualidad.

  • Turrones de obrador 

    En esta variedad de turrón, aunque el protagonista principal sigue siendo la almendra, se usa un porcentaje menor y se combina junto con otros ingredientes para dar lugar a sabores más particulares. Otra peculiaridad que tiene es que requiere un proceso de producción totalmente distinto al resto de variedades que se hacen en la fábrica. A esta variedad pertenece el turrón de fruta, turrón de yema tostada, turrón de yema natural y turrón de natanuez.

  • Turrón de chocolate

    Esta variedad engloba a todos los productos en los que se usa el chocolate combinado con nuestra apreciada Almendra Marcona. En nuestra web, podréis encontrar estos turrones en la sección CHOCOLATES de la web. 

  • Turrón de guirlache

    Turrón especialmente recomendado para los amantes del sabor de la almendra Marcona tostada. Combinación de la mejor almendra Marcona con una especie de caramelo llamado guirlache nos da un sabor particular que nos recuerda los orígenes árabes de tipo de turrón.

Calidad Turrones

Como habréis podido comprobar, podemos encontrar cada uno de nuestros productos en sus dos calidades:

  • Turrón Gourmet (Calidad Suprema Mejorada):

    Es el turrón de calidad más alta. Esta variedad, no solo cumple con la calidad Suprema que garantiza el Consejo Regulador del Turrón de Jijona y Alicante, sino que la supera, llegando al 70% de Almendra Marcona que le da una textura y un sabor que marca la diferencia respecto a otros turrones también artesanos.

  • Turrón Calidad Suprema.

    Es la calidad estándar exigida por el Consejo Regulador del Turrón de Jijona y Alicante, que asegura que todos los productos usados como materia prima sean de primera calidad y de que el mínimo porcentaje de almendra empleado sea de un 64%.  A pesar de ser una calidad inferior al anterior, al tratarse de un producto artesano siempre será mucho más natural y auténtico a la mayor parte del turrón comercializado en grandes superficies.

Formatos

En cuanto al formato, podremos disfrutar del turrón en los siguientes formatos y gramajes:

  • Turrón en barra 

    Es el formato más habitual en el que se suele presentar el turrón. Actualmente disponemos de tres distintos tamaños: 300g y 150g para la calidad Gourmet, y 200g para la calidad Suprema.

  • Turrón redondo o Tortas

    Las tortas o Cocas tienen la particularidad de su forma redondeada y grosor más fino que el formato de barra. Es por ello, que su textura suele variar respecto a la barra de turrón. Este tradicional formato es poco común fuera de tierras jijonencas, aunque en los últimos años ha empezado a darse a conocer cada vez más y cada vez es más habitual verlo en más lugares.

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