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Turrón de Nieve 300g - Gourmet
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Turrón de Nieve 300g - Gourmet

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Agotado
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El Turrón de Mazapán o como comúnmente se conoce, Turrón de Nieve, recibe dicho nombre debido al característico color blanco que le aporta la almendra marcona sin tostar que se emplea en su elaboración.

Es uno de los turrones más típicos y auténticos de Jijona, sin embargo, no es muy conocido en el resto de España, cosa que lo hace un turrón difícil de encontrar.


 

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El Turrón de Nieve o también conocido como Turrón de Mazapán o Turrón de Limón, es uno de los turrones más típicos de Jijona, sin embargo no es muy conocido ni fácil de encontrar en el resto de España. En sus orígenes era un turrón que no se comercializaba, sino que se elaboraba para consumo propio por los propios trabajadores de las fábricas.

Si aún no conoces esta delicia jijonenca, no debes dejar pasar la oportunidad de probarlo, ya que es un turrón que por la combinación del mejor mazapán con el toquecito del limón y la canela, lo hace verdaderamente irresistible.

Además de su sabor, en este turrón lo que marca la diferencia es la calidad y cantidad de la almendra empleada, en La Carrasqueta Turrón Artesano, apostamos por emplear Almendra Mediterránea (50%) de la mejor calidad, para obtener un mazapán de calidad máxima.

El turrón de nieve es un clásico de los Turrones de Obrador. Habitualmente se comercializa en formato de barra de turrón, aunque también es posible encontrarlo en forma de piña, como lo que se conoce como "piña de nieve" o "piña de mazapán". No obstante, este formato normalmente sólo lo encontraremos en ferias navideñas y eventos similares, ya que es un producto de consumo inmediato, por lo tanto es más complicado de encontrar en tiendas.

¿Por qué Turrón de Nieve?

Recibe el nombre de turrón de Nieve debido al característico color blanco que le da la Almendra Marcona (50%) SIN TOSTAR (a diferencia el turrón de Jijona o el de Alicante donde sí se tuesta) que se emplea para elaborarlo.

¿Cómo se hace el Turrón de Nieve?

Como hemos dicho antes, para su elaboración se tritura almendra marcona cruda y se mezcla con el azúcar para posteriormente añadirle un poco de ralladura limón y canela. 

INGREDIENTES

Almendra Marcona natural (50%), azúcar, raspadura de limón, canela y conservador E-200. 

Alérgenos: puede contener trazas de huevo, leche y otros frutos secos de cáscara.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valores nutricionales medios por cada 100g de producto:

Valor energético  1998Kj / 479 Kcal
Grasas 27g
          de las cuales saturadas 2,2g
Hidratos de carbono 46g
           de los cuales azúcares 46g
Fibra alimentaria 4g
Proteinas 11g
Sal 0,03g

Condiciones de conservación

Conservar en un lugar fresco y seco. Retirar de lugares soleados.

Peso Neto
300g
Calidad
Calidad Suprema Gourmet
Dimensiones
177x78x17mm
Envase
Rilsan
Ingredientes
Almendra Marcona natural (50%), azúcar, raspadura de limón, canela y conservador E-200.
Información Nutricional
Incluida en la descripción de producto

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