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Miel de Thym
Miel de Thym

Miel de Thym

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Miel ambre clair avec un arôme floral intense très caractéristique.

Originaire de la Méditerranée, nous sommes confrontés à l'un des miels les plus appréciés du marché, tant pour son goût sucré que pour ses nombreuses propriétés et bienfaits pour la santé.

Particulièrement indiqué pour améliorer la digestion, prévenir les infections de la gorge et aider à réguler la pression artérielle.

Miel d'origine 100% naturelle, non manipulé ni pasteurisé. Cueillies à la main par de petits apiculteurs de la Communauté de Valence (Espagne)

Disponible en format 250 et 500g.

Poids
  • 250g
  • 500g

 

Miel de thym d'Espagne

Le miel de thym, ou farigola ou miel de timó, comme on le sait respectivement en Catalogne et dans la Communauté valencienne, provient d'une des herbes aromatiques méditerranéennes par excellence: le thym. Bien que, en réalité, lorsque nous parlons de thym, nous ne pouvons pas parler d'une espèce en soi, mais nous sommes confrontés à une herbe du genre thymus, formée par plus de mille espèces différentes. Leurs espèces respectives se trouvent facilement dans les pays méditerranéens comme l'Espagne, la France, l'Italie et la Grèce. En Espagne, nous pouvons le trouver en particulier dans la Communauté valencienne et en Andalousie.
Flor de Limonero

Le miel de thym est l'un des miels naturels les plus appréciés pour l'unicité de ses propriétés, le thym va bien au-delà d'une plante aromatique largement utilisée en cuisine et en médecine.

Sa date de collecte est généralement à la fin du printemps et au début de l'été.

Sa couleur peut varier de l'ambre clair au plus foncé selon la variété de thym présente dans chaque zone. Dans notre cas, la Communauté valencienne, le miel de thym a généralement une couleur ambre clair. Il a un arôme floral intense très particulier, qui nous rappelle évidemment l'odeur de la plante de thym. Sa saveur est douce, mais délicate à la fois, avec une touche d'acidité très particulière. Sa cristallisation est très faible.

Comme tout notre miel, le miel de thym La Carrasqueta est un miel brut d'origine 100% naturelle qui n'a pas été falsifié ou pasteurisé, il conserve donc toutes les propriétés du miel.

Propriétés Miel de Thym

Comme nous l'avons déjà dit, le miel de thym est un miel qui, outre sa valeur gastronomique, possède de multiples propriétés et bienfaits pour la santé. En ce sens, les Grecs (Grèce antique) ont été les premiers à découvrir les propriétés thérapeutiques du thym en tant qu'herbe médicinale, ainsi que les bienfaits de leur miel.

Parmi ses avantages, nous pouvons souligner les suivants:

  • Il améliore la digestion. Indiqué pour aider aux digestions lourdes. Il a des propriétés pour améliorer le transit intestinal et réduire les douleurs à l'estomac.
  • Efficace pour prévenir ou aider à guérir les infections de la gorge. Indiqué pour les affections des voies respiratoires telles que la pharyngite, le rhume, la toux.
  • Il aide à réguler la pression artérielle.
  • Maintient une peau saine grâce à ses propriétés antiseptiques empêche les bactéries de se localiser dans la peau.

Utilise du miel de thym

Le miel de thym est un excellent miel pour accompagner une infusion après avoir mangé, car comme nous l'avons dit précédemment, c'est un excellent digestif.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit:

Valeur énergétique  330 Kcal
Graisse <0.001g
          dont saturé <0.001g
Hydrates de carbone 82g
           dont sucres 76.3g
Protéine 0.49g
Sortez 3.30mg



Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. En raison de sa pureté, ce miel a tendance à cristalliser, ce processus naturel peut être évité en chauffant le bain-marie.

Avertissement

Le miel n'est pas recommandé pour les enfants de moins de 1 an.

Poids Net
250/500g
Conteneur
Bote de cristal
Information nutritionnelle
Incluida en la descripción de producto
Origine
Pequeños apicultores de la Comunidad Valenciana (España).

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