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Miel de Citron
Miel de Citron

Miel de Citron

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Le miel obtenu à partir de la fleur de citron, avec un arôme floral, a un goût sucré avec une forte touche d'agrumes, qui en bouche nous rappelle l'odeur de la fleur de citron.

Indiqué pour: apaiser les irritations de la gorge, vous aider à vous endormir, réduire les maux de tête et les migraines et aider à lutter contre la grippe, le rhume et augmenter nos défenses.

Recueilli par les petits apiculteurs de la Communauté de Valence. Miel brut d'origine naturelle, non traité ni manipulé.

Disponible en format 250 et 500g.

Poids
  • 250g
  • 500g

 

Miel de Citron

Le miel de citron, ou miel de citron, est un miel artisanal récolté dans des nids d'abeilles situés entre les champs de citron. Son origine provient de la fleur d'oranger du citronnier, c'est donc une variété au sein du miel de fleur d'oranger.
Flor de Limonero

Sa date de collecte est généralement dans les mois d'avril et mai. Actuellement, le miel de citron abonde dans toute la région méditerranéenne, en particulier dans les montagnes de la Communauté Valencienne, comme c'est le cas avec notre miel.

Le miel de citron a une couleur jaune très claire et une texture douce. Il a un arôme floral doux caractéristique du miel de fleur d'oranger, mais avec une touche citrique finale apportée par une substance appelée anatrilate de méthyle. Cette combinaison sucrée avec une légère touche acide forme une saveur très caractéristique qui, lorsqu'elle est goûtée, rappelle la fleur de citron.

Comme tout notre miel, le miel de citron La Carrasqueta, est un miel bio et 100% naturel. Notre miel de citron pur n'a pas été pasteurisé ni manipulé, il s'agit donc d'un miel brut.

Quelles sont les propriétés du Miel de Citron?

En plus de l'apport de minéraux, vitamines et antioxydants caractéristiques du miel, cette variété nous offre un apport supplémentaire de zinc, potassium, fructose, glucose, magnésium, phosphore, calcium, cuivre et sodium.

Ces nutriments nous procurent de nombreux avantages pour la santé:

  • Propriétés antiseptiques, aide à apaiser les irritations de la bouche et de la gorge.
  • Effet relaxant, aide à s'endormir et améliore l'insomnie, en le prenant 30 minutes avant le coucher.
  • Améliore les maux de tête et les migraines.
  • Il aide à lutter contre la grippe, le rhume et à augmenter nos défenses, car il contient de la vitamine C.
  • Tonique pour les conditions cardiovasculaires.

Usages

Ce miel est idéal pour sucrer et donner une saveur particulière à n'importe quel plat ou dessert. Très utilisé en haute cuisine pour accompagner les plats de gibier.

Il peut également être un miel approprié à ajouter lors de la préparation d'une tasse de thé ou de toute infusion d'herbes.

INFORMATION NUTRITIONNELLE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit:

Valeur énergétique  330 Kcal
Graisse <0.001g
          dont saturé <0.001g
Hydrates de carbone 82g
           dont sucres 76.3g
Protéine 0.49g
Sortez 3.30mg



Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. En raison de sa pureté, ce miel a tendance à cristalliser, ce processus naturel peut être évité en chauffant le bain-marie.

Avertissement

Le miel n'est pas recommandé pour les enfants de moins de 1 an.

Poids Net
250/500g
Conteneur
Bote de cristal
Information nutritionnelle
Incluida en la descripción de producto
Origine
Pequeños apicultores de la Comunidad Valenciana (España).

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