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Miel de Romarin
Miel de Romarin

Miel de Romarin

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Abeille à miel produite à partir du nectar de fleurs de romarin situé sur la côte méditerranéenne (Espagne).

Couleur très claire et arôme floral doux. Il a un goût très doux et doux en bouche, ce qui en fait l'un des produits apicoles les plus vendus en Espagne.

Conseillé pour faciliter la digestion, prendre soin de notre esprit et soulager la toux commune, parmi ses nombreuses propriétés.

Miel pur, 100% naturel, non pasteurisé ou manipulé. De la ruche à votre table.

Disponible en format 250 et 500g.

Poids
  • 250g
  • 500g

 

Miel de romarin artisanal d'Espagne

Arbusto planta romero

Le miel de romarin provient de l'arbuste ligneux aromatique homonyme Rosmarinus officinal. Le romarin, bien qu'il appartienne à la catégorie des buissons, peut atteindre 2m de hauteur. Très facile à cultiver, il peut pousser dans presque tous les types de sols, il a de petites feuilles vertes très aromatiques.

Le miel de romarin a une couleur très claire et son arôme est très doux avec des touches florales. Il a une texture épaisse et un goût sucré avec une petite touche acide en fonction de la zone de floraison et des conditions météorologiques de la région. Il cristallise d'une manière très fine, devenant une teinte plus blanche dans ce processus.

Il est considéré comme le miel le plus élégant et est l'un des produits apicoles les plus populaires d'Espagne. Avec le miel de citron, il est l'un des miels indiqués pour les enfants et les personnes qui n'ont jamais goûté au miel, en raison de sa douceur et de sa douceur.

Le miel de romarin La Carrasqueta, est un miel brut d'origine 100% naturelle, sans pasteurisation ni falsification, il conserve donc tous les bienfaits du miel. Il est fabriqué à la main par de petits apiculteurs de la Communauté Valencienne.

Fleur de romarin

Arbusto planta romero

Le romarin est un buisson aromatique à feuilles persistantes très commun de la côte méditerranéenne espagnole, bien que nous puissions également le trouver dans les zones centrales et sud-est de la péninsule. Il peut se développer dans des zones au niveau de la mer, comme sur terre à 1500m d'altitude.

Sa floraison se produit généralement au printemps et en automne. Ses fleurs aromatiques de tons blancs, bleus et violets très appréciées des abeilles. Par conséquent, la période de récolte habituelle est généralement les mois de mars et avril, bien qu'étant un arbuste à feuilles persistantes, sa production, bien que dans une moindre mesure, est maintenue tout au long de l'année.

En plus de la production de miel, la plante de romarin est une herbe aromatique très courante dans la cuisine méditerranéenne. Il accompagne généralement le riz, les gaspachos, les ragoûts et les sauces, leur donnant une touche aromatique incomparable.



Utilise du miel de romarin

Le miel de romarin est un excellent substitut du sucre pour son goût sucré et ses vertus bienfaisantes, on peut l'utiliser pour assaisonner un yaourt, comme napper sur un flan, ou tout simplement pour faire un gâteau.

On peut également l'utiliser pour accompagner infusions, lait, cafés, etc.



INFORMATION NUTRITIONNELLE

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit:

Valeur énergétique  330 Kcal
Graisse <0.001g
          dont saturé <0.001g
Hydrates de carbone 82g
           dont sucres 76.3g
Protéine 0.49g
Sortez 3.30mg

Conseils de conservation

Conserver dans un endroit frais et sec. En raison de sa pureté, ce miel a tendance à cristalliser, ce processus naturel peut être évité en chauffant le bain-marie.

Avertissement

Le miel n'est pas recommandé pour les enfants de moins de 1 an.

Poids Net
250/500g
Conteneur
Bote de cristal
Information nutritionnelle
Incluida en la descripción de producto

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